3月是沙特斋月,一天两顿,日出而吃,日落而食,中间滴水不沾,因此白天是空无一人的大街,凌晨是人海茫茫,斋月有多压抑,开斋节就有多疯狂,无处可泄的压抑,最终变成用买买来回归,沙特的3月静悄悄,但这种平静则是一场宣泄前奏,宗教看似规矩多,实则像伊斯兰教女生的面纱,有些人是可以揭开。
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对立面
凌晨一点,从机场出发,大街上车水马龙,利雅得的凌晨,迎来最热闹一天,白天没饭吃,没力气,清规戒律,晚上吃饱饭,开始造作,按耐不住,而且斋月期间,白天餐厅都关门了,外国人全靠外卖,晚上餐厅开门,点外卖还是很多。
比如,凌晨一点还有身穿黄色外卖服的骑手,飞速穿梭在马路上,还是熟悉的味道,不过不是美团,是沙特当地外卖平台hunger station,是美团在当地主要竞对。
“hunger station是当地最大外卖平台,这边开餐饮店都想进,但就是手续麻烦。”沙特当地华人餐厅反馈道:“这边之前有专门华人外卖平台,叫做悟空外卖,但后面在沙特当地手续没搞全,只能被迫下架,之后美团keeta上架,这边华人餐厅很快都上架keeta,沙特小平台是做不起来的。”
“沙特餐饮连锁供给几乎都被hunger station垄断了,包括麦当劳、星巴克等连锁,从沙特一直干到巴林去,而美团keeta目前还没把这些优势餐饮连锁搞定,主要原因还是本地化问题,这边需要当地bd去挖关系,挖着挖着都是王室关系,这边经商一定要撬动关系,而这边的关系又很复杂。”利雅得一家连锁餐厅老板反馈道。
”但美团keeta补贴很大,很多外卖只打5折,特别是汉堡快餐类,这块补贴力度很大,在疯狂拉新用户,但供给还没起来,餐厅数量还是不够,keeta扣点少,补贴多,骑手费用差不多,新用户能留,但本地餐厅背后关系复杂,不是扣点少就能谈的,这需要很深的人脉关系。”本地快餐餐厅店长补充道。
keeta业绩好的bd几乎都是本地人,而且这些业绩好的bd肯定要和当地王室有一定关系,要不就是旁系要不就是支系,没点皇亲国戚资源或关系,根本拿不下这个市场,本地餐厅根本不会鸟你。
而hunger station垄断供给后,还做起了闪送,包括商超配送还有类似叮咚买菜、小象超市那样的前置仓到家,其中前置仓到家是重新另起炉灶,主打生鲜、水果,是沙特首家当地生鲜线上超市。
生鲜前置仓到家能搞,是因为当地线下零售做的一塌糊涂,沙特阿拉伯当地线下连锁还是比较传统守旧,传统的大卖场陈列,购物习惯也很传统,一个老公带四个老婆,开一辆车,大包小包采购一周食材,新鲜度、陈列等,都有很大改进空间,像中国温超在利雅得,一下子成为了华人挚爱,还是在于供给体系创新。
另外就是沙特消费强,物价也高,外卖价格很高,一餐外卖比买菜做饭要高很多,要省钱还得自己买菜做饭,线上前置仓还是能搞。
回到凌晨一点的大马路上,大街上堵满了日本低端车,hunger station骑手脚踩摩托飞速穿梭,有时还会看向和他们打招呼的外国人,和美团keeta一样,hunger station外卖骑手都是外国劳工,主要是印度和非洲为主,骑手价格都差不多,夸张的物价,过高的人力,也导致了美团keeta在沙特不一样的打法。
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进击
美团keeta目前在沙特投入不设上限,还处于开疆拓土阶段,投入补贴不能停,再加上目前美团给沙特团队还是以人民币结算,加上各种生活补贴,工资并不高,以国内的钱在国外消费,成本压的很低,钱都花在刀刃上。
而在沙特这样君主制国家,说容易也容易,说难也难,难在于要撬动当地关系,租个办公室砍个价都要找王室资源,不然租个办公室都要千万以上,像叮咚买菜只能在沙特碰运气,日费千金打法,并不适合小公司。
容易在于搞定关系,很多问题也能解决,用本地人来搞关系,国内人来做业务,问题不大,沙特阿拉伯当地人比较闲,而且又受伊斯兰教影响,斋月戒食,工作效率并不高,更多是借用当地关系。
另外就是斋月结束后的小象也同样重要,美团在沙特市场主要矛盾并不是在于敌我、市占等,主要矛盾更多是集中在与当地政府关系以及供给上,过高的物价过高的消费,让美团在当地必须把新供给拉起来,或许小象超市这类价格较高的前置仓业务最佳市场根本不是中国,而是一些土豪国家,前置仓到家这个模型要重新在国外估算一下。
受限于伊斯兰文化以及人口结构,当地外卖餐饮供给会非常有限,人口结构就比较单一,外来劳工和本地人,本地人有钱有闲,上班时间又短,外卖场景就会很单一,大部分人上班快速吃一顿就可以了,下班之后空闲时间太多,要更优质生活和更优质供给。
外来劳工,纯牛马,省钱为主,有钱就寄回家,消费力也有限,受限于消费场景,以及原有供给,美团能打的牌并不多,当地餐饮店也没有很丰富,开餐厅成本太高,华人能搞的不多,又不能搞小作坊,因此需要小象这类互补供给拉起来。
小象超市在当地最大难处在于重新搭建一套本地供应链体系,全靠当地供给和海外经销商体系,不能像温超一样,完全依赖中国商品,而是需要极致本地化,这个还是比较有难度,外地人不好控,本地人没资源,等于从头来过,但还是值得的,前置仓模式需要被海外重估,这个模式在海外市场到底体量如何,需要被重新验证,而不是再执着于国内单纯提高价格盈利,前置仓应该有更大市场。
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总结
3月压抑的斋月之后,将迎来开斋节,之前的压抑都要释放,而这时小象也竞争正式开业,新的竞争开始了。
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