在安徽芜湖湾沚区的一家生物育种工厂,一簇簇珍稀菌菇在智能培养车间探出小脑袋,长势十分喜人。这并非自然生长的偶然,而是一项项科技生物技术的结晶。这些“小伞”背后,是芜湖野树林生物科技股份有限公司(以下简称野树林)二十一年如一日的创新坚守,用一粒菌种撬动传统产业的升级,以合成生物技术填补该行业育种领域的短板,突破了菌种选育→示范→推广→应用产业链堵点和瓶颈。
破局:从实验室到培养车间的“生物革命”
2004年创立之初,野树林便锚定生物科技赛道,将食药用菌产业从传统培植推向高附加值生物经济。企业以630亩标准化食药用菌生产基地“野树林百菇园”为试验田,建成智能控温厂房、菌种繁育中心及自动化生产线,将菌菇生产的每个环节注入科技基因。通过自主研发的智能化环境控制系统,温度、湿度、光照等参数实现快速响应,让菌丝在数据监控条件下高效生长。在这里,“靠天吃饭”的作业惯性被彻底颠覆,取而代之的是智能技术的精准调控。
整合:从单兵作战到人才团队的“创新发展”
企业的核心竞争力,源于其“硬核”科研实力。依托与上海农科院、南京农业大学、安徽大学等科研机构及高校的深度合作,野树林组建了由鲍大鹏、赵明文、陈彦、黄渤等专家领衔的“芜湖百菇园专家大院”,主要开展食药用菌新品种的研究与开发、新材料的试验与示范、新技术的培训与推广、新成果的转化与应用。历时八年研发攻关,野树林成功选育羊肚菌、大球盖菇、平菇等多个新品种,并通过省级新品种鉴定,取得了新品种鉴定登记证书。由于企业人才团队和科研成果等硬核优势,企业被国家科技部、农业农村部、发改委、财政部、国家标准委等多个部门授予国家重点项目承担实施单位,企业先后承担实施并完成国家级项目10项,其中国家科技部重点研发及中央引导地方专项项目2项,农业农村部、财政部技术成果推广项目各2项,发改委、国家标准委技术创新与标准研制项目各1项;省市科研项目26项,彰显“产学研”深度融合的硬实力。
进阶:从标准制定到产业协同的“创新生态”
野树林的科技突围,不仅停留在实验室。作为国家食药用菌多项行业标准及地方标准的主持制定单位,企业牵头起草2项国家行业标准、4项安徽省地方标准、2项芜湖市地方标准,构建起覆盖全产业链的技术规范体系,推动行业向标准化、精细化转型;其34项国家授权专利中,6项发明专利贯穿菌种选育、生产工艺等高价值环节,5项省市科技进步奖更标志着成果向产业转化的关键跨越。尤为突出的是,野树林2015年获批的“一种草菇培养基及培养草菇的方法”发明专利,以十年持续应用创新赋能草菇产业连年增产增收增效,成为行业技术突破的标杆性高价值专利,为科技赋能产业高质量发展树立了创新典范。
奉献:从企业发展到服务社会的“使命担当”
在产业化层面,野树林以全国信息化基地建设为载体,以百菇生态科技园建设为平台,采用“企业+院校+社会+基地+客户+市场+互联网”的联动运营模式,推动食药用菌科研、生产、加工、销售一体化进程。通过自建电商平台和全国28个省市级销售网络,“野树林”品牌连续13年获评安徽省著名商标,并跻身中国驰名商标行列,“野树林”牌食用菌也被评为安徽省名牌农产品。
2024年,公司主营业务收入突破6304.60万元,其中主导产品草菇销售额达5737.19万元,占企业主营业务收入的91%,据中国食用菌协会统计数据显示,在全国草菇单品鲜销市场占有率达13.1%,居行业前列。亮眼数据的背后,是技术赋能与产业协同的双轮驱动,野树林采用的“五统一”服务体系(统一技术培训、菌种供应、原料采购、产品回收、组织销售)将1.5万余户分散客户纳入现代生物经济链条,带动户均年增收3.15万元,区域经济效益突破20亿元,实现了客户与市场的精准对接,同时以标准化生产破解传统产业碎片化难题,为产业振兴注入科技动能。
拓界:以合成生物技术开启“未来菌谷”
从实验室的微观世界到产业的宏大规模,野树林生物科技以创新重新定义传统。在这里,菌丝生长的轨迹,恰是一家企业深耕生物科技、勇攀产业高峰的缩影。“一粒菌种的价值,可以无限延伸。”企业创始人许忠表示。未来,野树林将以合成生物技术为支点,打通从技术创新到高端制造的菌菇全产业链,让“小菌子”蝶变为高附加值生物制品,用生物经济的“含新量”,提升区域发展的“含金量”。
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